La Carte ESTIVALE
La Poêle d'Or
(Tous nos plats sont faits maison et sont élaborés sur place à partir de produits bruts)
Les Entrées
Le Foie Gras
Foie Gras De Canard, Fait Maison, Au Cognac & Porto
& Son Pain De Campagne à La Figue
18.00€
18.00€
Le Risotto
Risotto à La Boutargue
Ecume safranée
18.00€
18.00€
La Burrata
Burrata Crémeuse & Ses Légumes Du Soleil
15.00€
15.00€
Proposé par 
Les plats
Le Boeuf
Onglet De Boeuf Rôti,
Spaghetti De Courgettes & Pommes Anna,
Jus Corsé à La Sarriette
24.00€
24.00€
Le Poisson
Filet De Poisson ( selon arrivage) Cuit Sur Sa Peau,
Poêlée De Légumes Croquants,
Sauce Vierge
22.00€
22.00€
Le Veau
Filet Mignon De Veau Cuit En Basse Température
Esquichade De Courgettes
Jus Au Thym Citron
28.00€
28.00€
Proposé par
Les Desserts
La Bavarois
Bavarois Fraise Basilic & Yuzu
10.00€
10.00€
Le Cheese-Cake
Cheese-Cake Version 2.0, Caramel Beurre Salé
10.00€
10.00€
Le Baba
Baba Au Rhum, Diplomate à La Fleur D'oranger
10.00€
10.00€
Le Fromage
Sélection De Fromages AOC
9.00€
9.00€
Proposé par
Nom du responsable : Janice GY
Adresse : 41 route de Toulon 83136 MEOUNES-LES-MONTRIEUX
HEBERGEUR : Online SAS BP 438 75366 PARIS Cedex 08
WEBMASTER : RestoPro
